Pâtes à la Feta et brocolis !

Un plat plein de saveur et délicieusement bon 😋 ! Pour cela, il te faut : 1 brocoli 🥦 , 1 sachet de Feta, 300g de pâtes (torti colorées par exemple), Des tomates cerises (tu peux aussi ajouter des tomates pelées) 🍅, 1 oignon rouge 🧅 2 gousses d'ail 🧄 Huile d'olive Crème soja Feta...

Cake marbré aux algues

Un plat plein de saveur et son côté iodé ! Pour cela, il te faut : 10-15g d'algues fraîches variété BIO "Dulse" (en sachet de 120g) de la marque française Hepken) 🍃,200g de farine,50g de sucre,20 cl de lait végétal 🥛,2 petits fromage frais à la chèvre (type "kiri") 🧀,4 œufs,1 cc de bicarbonate de...

Feuilletés aux algues & avocat

Un apéro tout en saveur et découverte pour tes invités ! Pour cela, il te faut : 60g d'algues fraîches variété BIO "Dulse" (en sachet de 120g) de la marque française Hepken) 🍃,1 avocat 🥑,Fromage frais type "Saint-Moret" (3 C à S),2 pâtes feuilletées,1 œuf,Fromage râpé 🧀. Pâte feuilletée & fromage frais : étale 1...

Wok de nouilles aux légumes & algues

Un plat consistant pour passer une soirée sous le signe de l'Asie.... et des algues ! Pour cela, il te faut : Un sachet d'algues (je suis fan de la variété BIO "Dulse" (en sachet de 120g) de la marque française Hepken) 🍃,1 sachet de nouilles chinoises déshydratées 🥡,Pousses de soja (issues du haricot mungo),2-3...

Pâtes au gingembre et Chou Bok

Un plat rapide et savoureux qui étonnera tes invités ! 🥢 Pour cela, il te faut : 1 chou Bok (ou chou chinois selon l'enseigne)🍃,300g de nouilles de riz 🍜,Sauce soja,Graines de sésame,Gingembre en poudre et coriandre. Nouilles : mets les nouilles déshydratées dans un grand saladier, verse de l'eau chaude de la bouilloire dessus...

Nuggets de poulet aux graines de lin

Une nouvelle façon de manger des nuggets !🥟 Pour cela, il te faut : 4 gros morceaux de blancs de poulet 🐔 (j'ai mis des filets de poulet mais le résultat est le même),2 blancs d'œufs (garde les jaunes pour te faire une petite omelette en entrée) 🥚,Farine,Coriandre,Graines de lin. Blancs de poulet : découpe-les...

Frites de Butternut

Des frites pleines 🍟 de saveurs et faciles à faire ! Attention lors de l'épluchage de la courge butternut, la peau est dure ! Ne te fais pas mal ! Pour cela, il te faut : 2 butternut,1 C à S d’ail en poudre 🧄 1 c à c de paprika (j'ai mis un mélange...

Potimarron en purée

Simple, rapide et de saison ! Une bonne purée légère qui te réchauffera à coup sûr ! Pour cela, il te faut : 1 Potimarron (400g faisait le mien) 🎃,4 Pommes-de-terre (en gros : quantité de potimarron = quantité de PDT) 🥔,1 Œuf 🥚,15 cl de lait 🥛,Fromage râpé,Muscade 🧂,Beurre. Pommes-de-terre : épluche et découpe...

Risotto aux carottes

Simple, facile... et surtout très goûtu ! Bugs Bunny va se régaler ! Pour cela, il te faut : 8 carottes du jardin , 300g de riz rond , 2 échalotes, 2 cubes de bouillons de légumes (ou pot-au-feu, pour apporter beaucoup de saveur) , 2 CS à d'huile d'olive, Muscade, Beurre. Bouillons : commence...

Pizza aux flocons d’avoine avec de l’ail des ours

Une recette surprenante qui fera plaisir à tes invités ou ta/ton chéri(e)  Elle s'accompagne avec une salade, je te propose cette autre recette du blog  Salade quinoa, avocat et graines germées  Pour cela, il te faut : 150 g de farine (une alternative avec de la farine complète) . 50 g de flocons d'avoine. 4...