Un plat plein de saveur et son côté iodé ! Pour cela, il te faut : 10-15g d'algues fraîches variété BIO "Dulse" (en sachet de 120g) de la marque française Hepken) 🍃,200g de farine,50g de sucre,20 cl de lait végétal 🥛,2 petits fromage frais à la chèvre (type "kiri") 🧀,4 œufs,1 cc de bicarbonate de... Lire la Suite →
Houmous Courgettes & Tahin
Un houmous simple et léger pour se faire plaisir ! 🍞 Pour cela, il te faut : 2 petites courgettes (ou 1 grande),3 CàS de Tahin Bio (crème de sésame),1 CàS d'huile d'olive🥄,1/2 citron (pour le jus)🍋,Ail 🧄,Cumin,Le petit + : dans le houmous tu peux ajouter aussi de la coriandre fraîche🌱 Courgettes : épluches-les... Lire la Suite →
Feuilletés aux algues & avocat
Un apéro tout en saveur et découverte pour tes invités ! Pour cela, il te faut : 60g d'algues fraîches variété BIO "Dulse" (en sachet de 120g) de la marque française Hepken) 🍃,1 avocat 🥑,Fromage frais type "Saint-Moret" (3 C à S),2 pâtes feuilletées,1 œuf,Fromage râpé 🧀. Pâte feuilletée & fromage frais : étale 1... Lire la Suite →
Cake aux courgettes, feta et à la menthe
En plat principal ou en entrée chaude, parfait pour les végétariens et une saveur estivale ! Voir l'article sur la salade de pastèque et melon qui peut se déguster en amont. Pour réaliser la recette il te faut les ingrédients suivants : 200 gr de farine3 œufs 🥚1 courgette 🥒10 cl de lait 🥛10 cl... Lire la Suite →
Houmous maison
Une mousse facile à faire pour tes soirées ou à l'apéro ! 🍞 Pour cela, il te faut : 200g de pois chiches cuits (ceux que tu trouves dans des pots en verre), 1 CS d'huile d'olive🥄, Jus de citron🍋, Ail 🧄, Cumin, Option : dans le houmous tu peux ajouter aussi des feuilles de... Lire la Suite →
Cake salé à l’ail des ours
Autre recette à base d'ail des ours . Cela permet de découvrir de nouvelles saveurs, 100% naturelle Pour cela, il te faut : 200 g de farine . 1/2 sachet de levure chimique. 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire (si pas de bicarbonate, mettre 1 sachet de levure) . 2 œufs 15 cl de... Lire la Suite →
Salade Quinoa, Avocat et Graines germées
Une recette pleine de saveur et de fraîcheur ! Elle accompagne bien une autre recette du blog Pizza aux flocons d'avoine garni à l'ail des ours Pour cela, il te faut : 1 avocat 200g de quinoa, rincé et égoutté 1 gousse d’ail 4 CS d’huile d’olive 1 citron Gingembre en poudre (ou du cumin)... Lire la Suite →
Taboulé maison au Thon
Un taboulé original avec une saveur estivale ! Soyez patient dans cette recette, pour bien la réussir il faut laisser reposer le taboulé. 200 g de semoule/ couscous moyen (tu peux le remplacer par du boulhgour si tu ne supportes pas le gluten). 200 g de Thon naturel 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive 5... Lire la Suite →
Cake aux blettes, lardons et tomates sans gluten
Tu veux changer des gratins de blettes ? Tu aimerais une recette différente ? Je te propose cette recette sans gluten : Une dizaine de blettes (j'avais pris des petites) avec feuilles et tiges 75 g de Farine de riz 75 g de fécule de pomme de terre (type Maïzena) 1 sachet de levure 3... Lire la Suite →
Cake salé à la courge !
Une recette pour surprendre tes amis avec un gâteau moelleux et parfumé ! Pour cela il te faut….quelques éléments : Pour la garniture : 10 cl (éq. à 100 g) de soupe de courge , 300 g de morceaux de courge, 50 g de fromage râpé , 60 g (1 barquette) de lardons , 3 gousses d'ail.... Lire la Suite →